La méthode JAUBERT
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Le schéma de la méthode Jaubert

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Le schéma de la méthode Jaubert Empty Le schéma de la méthode Jaubert

Message  Joé Dim 25 Sep 2011 - 19:06

Bonjour,

Un schéma simple et explicite:

Le schéma de la méthode Jaubert Schama12

Le Jaubert consiste en une couche importante de sable et de pierres vivantes ayant pour but de filtrer l'eau de manière naturelle et de dégrader biologiquement les substances organiques provenant principalement des êtres vivants (poissons et invertébrés). Ces substances libèrent des toxines qui peuvent tuer la faune et la flore.
Ces substances tombent sur le sable et des pierres vivantes et sont transformées par le cycle de l'azote en NH4 puis en NO2 (nitrites) puis enfin en NO3 (nitrates) par des bactéries aérobies présentent dans la partie supérieure du sable et dans les pierres vivantes.
Pour dissoudre les nitrates, les bactéries doivent trouver un endroit pauvre en oxygène, et migrent donc vers la partie basse du sable où ils sont détruits par les bactéries anaérobies dénitrifiantes. Ce processus dégage de l'azote d'où le terme (cycle de l'azote) qui remonte en surface ainsi que du dioxyde de carbone (CO2).
Un autre effet bénéfique étant le maintient des taux en calcium et en strontium grâce au CO2 qui traverse le sable et qui par son acidité dissout progressivement le substrat calcaire.

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Message  Joé Lun 5 Déc 2011 - 18:55

Un autre schéma:

Le schéma de la méthode Jaubert Img_0011

Le métabolisme des organismes et microorganismes qui vivent sur et entre les grains du sédiment (maërl ou sable de corail) qui constitue le sol d'un « Jaubert » libèrent des protons (nitrification) et du gaz carbonique (respiration). Les protons (H+) et le gaz carbonique (qui forme immédiatement de l'acide carbonique en s'hydratant) acidifient l'eau interstitielle et dissolvent les grains en question. Comme le maërl et le sable de corail contiennent du carbonate de magnésium (MgCO3), leur dissolution libère des ions Mg++ qui remplacent ceux qui sont fixés par les organismes calcifiants (coraux, algues calcaires, vers tubicoles etc.).

Dans le réacteur intégré que constitue le sol (richement peuplé) d'un « Jaubert » à maturité le gaz carbonique est produit dans l'eau interstitielle (eau qui imbibe le sol) par la respiration des organismes qui se nourrissent de détritus organiques (en particulier celle des vers spaghetti) et des microorganismes (bactéries hétérotrophes de la zone hypoxique). En plus, les bactéries autotrophes nitrosante (Nitrosomonas, Nitrosospira etc.) et les bactéries nitratantes (Nitrobacter, Nitrococcus etc.) qui vivent à la surface des grains de sédiment, dans la zone riche en oxygène, libèrent des protons (H+) qui agissent directement sur le pH de l'eau interstitielle. Cette activité, qui s'ajoute à celle du gaz carbonique, fait que le sol (richement peuplé) d'un « Jaubert » à maturité est un réacteur à calcium très efficace.
Un « Jaubert » maintiendra, sans supplémentation, des taux de magnésium et de calcium plus proches de ceux des eaux qui baignent les récifs qu'un Berlinois qui serait équipé d'un réacteur de dimension comparable mais qui ne serait pas supplémenté par des apports réguliers de calcium et de magnésium.

Quelques exemples
A - Respiration et dissolution couplées
C (H2O) n +O2 -> CO2 + H2O (respiration)
CO2 + H2O + CaCO3 -> 2HCO3- + Ca++ (dissolution du carbonate de calcium)
CO2 + H2O + MgCO3 -> 2HCO3- + Mg++ (dissolution du carbonate de magnésium)

B - Nitrification et libération de protons
La nitrification (oxydation de l'ammonium en nitrate) est réalisée, en deux étapes, par des bactéries aérobies fixées aux grains du sédiment. Ces bactéries utilisent : (a) le carbone minéral (HCO3- et CO2) comme source de carbone ; (b) des molécules inorganiques (NH4+ et NO2-) comme source d'énergie (donneurs d'électrons) et ; (c) l'oxygène comme accepteur final d'électrons dans la chaîne respiratoire. Les réactions, dont la formulation fait encore aujourd'hui l'objet de discussions entre spécialistes, sont schématisées ci-dessous:

Etape n° 1 : oxydation de l'ammonium en nitrites (nitritation ou nitrosation)
Elle est réalisée par des bactéries appartenant au groupe Nitrosomonas, Nitrosospira etc. et comporte schématiquement 2 séquences consécutives :
NH4+ 0,5 O2 + 2 électrons -> NH2OH + H+
NH2OH + H2O -> NO2- + 5H+ (+ 4 électrons)

Etape n° 2 : oxydation des nitrites en nitrates (nitratation)
Elle est réalisée par des bactéries appartenant au groupe Nitrobacter, Nitrococcus etc.
NO2- + H2O -> NO3- + 2H+ (+ 2 électrons) [ou NO2- + O2 -> NO3-]

Jean Jaubert
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